I microgreens sono diventati una vera tendenza nel mondo dell’agricoltura e della cucina. Questi piccoli germogli ricchi di sapore e nutrienti sono sempre più richiesti da chef, ristoranti e consumatori…
Il cambiamento climatico è una realtà che sta trasformando profondamente l’agricoltura. Eventi estremi come ondate di calore, piogge intense e venti forti sono sempre più frequenti, mettendo alla prova anche…
Introduzione Il mondo dell’agricoltura sta vivendo una rivoluzione tecnologica, e le serre non fanno eccezione. L’adozione di nuove tecnologie può trasformare una serra tradizionale in un centro di alta produttività,…
Luigi Celano